Вот таким киселем я балую нашу семью, а сын просто в восторге, требует добавки 
Стакан ягод (чернику, землянику, смородину, вишню) перебрать, вымыть, обдать кипятком, удалить, если надо косточки. Затем размять деревянной толкушкой на дуршлаге или ситечке, собрав сок с мякотью. Поставить в закрытой посуде в холодильник, а оставшиеся выжимки далее…
Эту ватрушку мы испекли в первый раз в новогодние праздники вместе с сыном. Наблюдая за приготовлением, он нетерпеливо ждал своего участия, очень уж ему хотелось туда что-то насыпать, перемешать, а потом попробовать. Не успела я достать очередной ингредиент, как смотрю он уже лижет ложку, которой замешивал наше снадобье. Погрозив сыну пальцем, он тут же бросал это дело и заулыбался, помешивая ложкой дальше. Ну а самое любимое у него дело, это бросать ягодки в начинку, громко при этом вскрикивая. В общем, совместное приготовление ватрушки с добавлением нашего веселья и хохота, плюс чуточку любви превратилось во вкусное снадобье, которое понравилось и взрослым и детям ).
Для приготовления ватрушки нужно: далее…
Лили
Берегиня